Autor: infolydiaarranz

Índice Glucémico vs. Carga Glucémica: No es solo el «qué», sino el «cómo».

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Si alguna vez has intentado mejorar tu alimentación, seguro has escuchado hablar del famoso índice glucémico (IG). Lo venden como la clave para controlar el azúcar en sangre y, de paso, perder peso. Pero aquí va el truco: el IG no lo es todo. Es solo una parte de la historia. La carga glucémica (CG)… Sigue leyendo Índice Glucémico vs. Carga Glucémica: No es solo el «qué», sino el «cómo».

Estrés y hormonas: Por qué tu cortisol es el mayor saboteador de tu peso y tu energía (y cómo revertirlo)

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¿Te sientes hinchada, con antojos y agotada sin razón aparente? Si llevas tiempo intentando mejorar tu alimentación, pero sigues sintiéndote cansada, inflamada y sin energía, el problema no está solo en lo que comes. Puede que tu cortisol esté en piloto automático, saboteando tu metabolismo, tus hormonas y hasta tu estado de ánimo. En este… Sigue leyendo Estrés y hormonas: Por qué tu cortisol es el mayor saboteador de tu peso y tu energía (y cómo revertirlo)